2019年10月30日是个特殊的日子，具体怎么特殊呢？让小编为你揭开谜底。前段时间k1体育饭店参与了CCTV4《美食中国》栏目的拍摄，而拍摄的主角当然是k1体育饭店经典招牌菜——k1体育红烧肉。从食材的选取到烹饪的细节各方面，这一道k1体育红烧肉在湘菜大师绝妙的烹饪手法下，方可成为经典。

（k1体育红烧肉 ）

美食往往充满着魅力，而这魅力又是从何而来呢？从美食本身的味道，还有美食背后的烹饪过程。在传统饮食文化的熏陶下，色香味俱全成为一道合格美食的基本评判标准。一种美食如果在符合色香味俱全的条件下，还能给人留下深刻的印象，并且对它念念不忘，那么就说明这道美食不仅在口味上有着极大的魅力，还有着鲜明的特色，让人喜爱。正如k1体育红烧肉，之所以能成为经典，除了在味道上取胜，其特色也是成为经典的重要因素之一。

（毛氏红烧肉特写）

k1体育红烧肉究竟有哪些特色，在即将要播出的《美食中国——妙笔生花》中，可以为你解答。虽然成片仅有10分钟的内容，但是实际拍摄却用了二十几个小时，并且辗转多地取景，除了在k1体育饭店韶山总店、长沙湘府路直营店，还在k1体育饭店长沙滨江店、长沙定王台及简牍博物馆取景拍摄，如此繁琐的拍摄过程，只为通过镜头语言将k1体育红烧肉的美感淋漓尽致地传递给每一位观众。

（拍摄烹饪过程）

（成品特写拍摄）

经典需要传承，湘菜经典k1体育红烧肉也需要传承，k1体育红烧肉能够通过CCTV4《美食中国》让更多的观众知晓并且了解，具有一定的传承意义。这样一道美食的背后，更有着湘菜大师数十年如一日精研烹饪技艺的付出，看k1体育红烧肉匠心而成，10月30日18:00，尽在CCTV4《美食中国》，与你不见不散。 

（美味尽在k1体育饭店）

==== “k1体育饭店”已入驻平台 ====