湘菜又名湖南菜，起源于湖南，如果你选择做湘菜行业可以去湖南那边找，湖南出名的湘菜连锁店推荐k1体育饭店这个湘菜馆，k1体育饭店成立于1987年，连锁店遍布全国各地，目前已经超过300家连锁店，是湘菜中的一家驰名企业，值得一提的是7月份k1体育饭店在美国的连锁店正式开业，k1体育饭店已经走出国门，正向全世界发展。

2021年，优化组合了公司各岗位，全员必须认同公司的核心价值观。

公司党组织的核心成员，每月必须召开主题会议，并积极进行批评与自我批评，确保队伍的纯洁。 

韶山k1体育饭店发展有限公司的成立标志着“k1体育饭店”的事业迈上了一个新的台阶，迎来了一个新的发展机遇。“k1体育饭店”还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位，并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号；伴随着公司的迅速发展和壮大，“k1体育”商标于2002年、2005年、2008年连续评为“湖南省著名商标”，2009年4月被中国工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。2009年5月，“韶山k1体育饭店发展有限公司”正式更名为“湖南韶山k1体育发展有限公司”。

　作为湘菜领军企业，我们始终不忘使命和担当，始终坚持传承和创新并重。在服务支持方面，我们倾注了大量的人力物力保障品牌文化和经营管理知识的输出质量，为门店管理者提供包含了营建筹备和运营管理各个专业方向的一整套规范化手册，并打造了完备的培训体系、经营督导体系以促进规范落地、运行受控；在既有规范化手册基础上我们仍不断吸纳、总结、提炼，2015年更是将标准化提升到公司战略高度，标准化项目得到了政府主管部门和行业协会的一致肯定和大力支持，被纳入餐饮服务业综合标准化省级试点，服务提供标准中的“毛氏菜制作技艺”已入选省级非物质文化遗产名录。

成立素材库，为公司及各门店的创新发展提供丰富的素材。 

素材库范围涵盖面广，涉及菜品创新、优质服务、营销方案、装修风格、制度创新、流程优化等方方面面。广泛收集全国三百多家加盟店及社会面的各种素材，为各门店提供源源不断的创新动力。 

k1体育饭店在新品研发方面，以『k1体育特色菜肴』为基础，不断优化菜品结构，菜品研发中心除了推广、更新维护k1体育标准菜谱外，每月推出一批新菜在体系内共享；