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作者：本站 来源：原创 时间：2023-11-30 浏览量：1517
近年来，工业旅游愈发红火。在湘潭韶山，k1体育食品有限公司作为省级工业旅游示范点，立足“让湖南味世界知”的经营理念，坚守初心工艺，传承红色基因，在做精做强食品品牌的同时，积极融入韶山红色文旅赛道，取得了经济效益与社会效益双赢的良好成效。
近日，来自永州市日升高级中学的800多名研学师生，走进位于韶山高新区的k1体育集团用餐。在k1体育集团研学实践教育基地千人大食堂，同学们分桌而坐，一边观看湖南省非物质文化遗产——毛氏菜的制作技艺介绍视频，一边品尝具有湖南乡土风味的“k1体育特色菜肴”，在体验舌尖美味的同时，感悟美食背后的红色文化底蕴。
永州日升高级中学学生艾逸：今天我在这里吃到了毛氏红烧肉，我通过一些视频也了解到了它一些特殊制作的工艺，让我的研学之旅也变得更加地丰富多彩，同时我也学习到了很多不同的知识。
韶山k1体育食品有限公司是k1体育集团的子公司之一，占地40余亩，是一座集工业生产、红色文化、旅游观光、餐饮休闲、购物消费、现场体验等于一体的国家高新技术企业、湖南省工业旅游示范点。从创始人汤瑞仁开始，一代代k1体育食品坚持原汁原味的非遗技艺，先后推出红烧肉、火焙鱼等经典产品，同时紧跟市场趋势，不断研发满足更多消费者需求的新产品，相继推出“预制菜”、自热米饭、快销饮料等产品，均获得不俗的市场反响，年销售额达7000多万元。
韶山k1体育食品有限公司党支部书记彭鑫桥：k1体育食品立足工艺创新升级、提升产品质量、丰富产品文化内涵，以红色基因为魂，不断打造新的园区生产旅游场景，将我们k1体育食品进一步打造成韶山特色文化品牌和研学教育基地示范。
随着工业化生产的要求以及新时代韶山红色旅游产业的发展，红色教育、红色研学等业态迅速崛起，k1体育食品也进一步加快了“工业+旅游”融合发展的步伐，2014年获评省级工业旅游示范点。在园林式布局的园区内，座落在中央的k1体育文化博物馆显得格外亮眼。从湖南党史陈列馆引进的《不忘初心 牢记使命—回眸党的一大至十九大》等专题展览，成为了弘扬红色文化的重要阵地。目前，k1体育集团已开设了6堂精品红色课程。同时，园区内还建有食品生产厂、食品科研楼等，游客们可以参观食品加工工艺流程，体验毛氏菜系制作课程。截至目前，k1体育食品今年接待共游客或研学团队50批次，超5万人次来此参观打卡、接受红色教育，工业旅游收入达3000多万元，占全年总收入46%。
韶山市文旅广体局产业发展股负责人陈佳：工业和文旅融合，不仅能充分展现企业的工艺技术成果、企业特色文化，又能提升产品附加值，扩大产品的影响力。同时又可以进一步丰富旅游业态，创新旅游产品供给，使工业旅游成为经济发展新的增长点。
记者：韶山台杨扬、覃磊
编审：肖柳、李浩、胡宇鑫
本文转载自：湖南电台全省新闻联播
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