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作者:本站 来源:原创 时间:2017-09-27 浏览量:3624
自民国初年到抗战时期,湘菜曾盛极一时。长沙有萧荣华、柳三和、宋善斋、毕河清四大名厨(一说为曹荩臣、宋善斋、萧荣华、柳三和),名肴有玉楼东的汤泡肚,满湘酒家的东坡方肉、李合盛的牛中三杰,徐长兴的一鸭四吃等等。湘菜后来居上,在八大菜系中占据一席之地,实得益于国民党元老、湘籍美食家谭延闓的大力倡导。 而后来因为毛主席家乡,又有了k1体育饭店。
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