您好，欢迎进入湖南韶山k1体育饭店发展有限公司官网！ 加盟热线：400-800-1987
现在的湘菜行业竞争是比较激烈的，各种各样的湘菜品牌百花争艳，都力求在湘菜市场上有自己的立足之地，所以对于发..
查看详情
湘菜是一个有特色的地方菜系，但是在全国各地都很受欢迎，无论是在南方还是北方，这就说明了湘菜的魅力所在。 ..
查看详情
在众多的菜系中种类中，湘菜是大众喜爱的一种传统菜系，因为湘菜有着源远流长的发展历史，其口味特点深受人们的欢..
查看详情
湘菜加盟是近年来餐饮创业比较热门的一个项目，因为湘菜是著名的传统八大菜系之一，大众对湘菜的喜爱也是难以替代..
查看详情
在餐饮行业中，各类餐饮品牌百花齐放，其中湘菜餐饮是受大众瞩目的餐饮种类，湘菜是受大众喜爱的一种菜系，因其香..
查看详情2017
如果你在考虑自己开一个饭店，我不建议自己直接就开一个，因为现在到处都是饭店，竞争一定的非常大的，但是你选择连锁的话肯定是一个不错的选择，因为既然是连锁的话本身肯定得有一定的知名度，客人也会吃的放心，如果你决定做湘..
2017
对于顾客来说他们不希望被贴上“捡便宜”的标签，但价格又是吸引力的“噱头”。下面总结的关于餐饮促销的8不要注意事项，希望能给各位餐饮老板一些启发。 1、不要只拼价格，要对顾客利益化 如果促销活动本..
2017
饭店是每个人都去过的地方，一般的饭店是自己开的，主要是服务周围的顾客，还有一种就是饭店连锁形式的 ，一般这样的饭店口碑都会比较好，很多的人都是慕名而来。所以要是想更快的赚到钱的话，就推荐是饭店连锁了。饭店连锁里出名..
2017
在厨房，厨师长起到承上启下的关键作用，很多时候，厨师长都要身兼数职，这些工作，非全能手不能胜任。其实，当一名合格的厨师长绝对不简单，大家看看下面的12个厨师长必备技能，就知道当厨师长要具备什么条件了。 ..
2017
既然是下定决心要做餐饮加盟连锁了，那就首先一定要让自己知道，选择什么样的餐饮加盟连锁店好更好，我向大家推荐的是湘菜餐饮加盟连锁，因为现在湘菜是吃货界中火热的菜系了，美食界常说，做湘菜者得天下也不是浪得虚名的，所以..
2017
现今，各大酒店在菜品所耗的精力可以说一家比一家大，投入了大量的人力物力进行研究，菜品研发中心，菜品创新小组，菜品开发部等等应运而生。目的就是一个——将菜做好，得到顾客的认同。那么，现代酒店，要达到这个目的，有什么有效..
2017
1、动作快一点 处理投诉和抱怨的动作快，一来可让顾客感觉到尊重，二来表示解决问题的诚意，三可以及时防止顾客的“负面污染”对业务发展造成更大的伤害，四可以将损失减至少。 2、态度好一点 ..
2017
餐饮业讲究的是前厅后厨，后厨管菜品后勤，前厅负责冲锋提业绩。前厅管理工作有着独有的特点和难度，比如员工的跳槽率较高，新老员工的想法较多、工作的压力较大等。如何才能稳定前厅的团队，提升前厅的服务水平？这一切都是前厅经..
2017
公司请你来做什么？ 一、请你来是解决问题而不是制造问题； 二、如果你不能发现问题或解决不了问题，你本人就是一个问题； 三、你能解决多大的问题，你就坐多高的位子； 四、你能解决多少问题，你..
2017
前一段时间和朋友聊天，就聊起了读大学时期的一些梦想，我那朋友说他大学时期的梦想是能够有一家属于自己的餐厅，现在终于实现了。后面在他的邀请下我们一起去了他开的那家餐厅，看上去还是挺气派的。听朋友介绍说这家餐厅是属于饭..
2017
莲藕的料理技巧 1、煮莲藕时，放入盐2%和米醋12%的冷水，可以防止莲藕不发黑，而且不易馊掉。 2、烫过的莲藕加醋，也可以防止莲藕变黑。 米饭的料理技巧 1、要煮出软硬适中的米饭，其比例为米：水=1：1.2~1.4，米可提前浸泡..
2017
一、培育以人为本,以客为先的服务意识 在一个高规格的餐厅里，顾客除了能够享受到美味的食品，还应该同时享受到人性化的服务。因此，餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手，使其牢固树立以人为本，客人就..
扫一扫咨询微信客服
